松鶴延年通常指包含松樹和仙鶴元素的畫作或圖案。其內容常見為挺拔蒼勁的松樹、姿態(tài)優(yōu)雅的仙鶴,有時還伴有綻放的菊花等景物。
松鶴延年的寓意積極向上,象征著堅強不屈,不向困難屈服,表達了對燦爛陽光的向往。同時,松樹傲霜斗雪、卓爾不群,因其樹齡長,經(jīng)冬不凋,是長壽和有志有節(jié)的象征;仙鶴被賦予高潔不群的形象,也被視為出世之物,是高潔、清雅的象征。松鶴組合在一起,蘊含著祝福人們高潔、長壽的美好意涵,成為從古至今美術作品中常見的吉祥題材。在一些道教神話中,松是不死的象征,服食松葉、松根便能飛升成仙、長生不死;鶴被引入神仙世界,修道之士常以鶴為伴。此外,在滿漢全席菜譜之九白宴的前菜七品中,“松鶴延年”也是一道具有深遠寓意的長壽菜。
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