以下是一些長沙的鹵味培訓(xùn)學(xué)校:食為先小吃培訓(xùn)、食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校、長沙仙口香美食培訓(xùn)學(xué)校等。其中食為先創(chuàng)立于 2008 年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu);食尚香美食培訓(xùn)學(xué)校從 2004 年開始從事小吃培訓(xùn)行業(yè),現(xiàn)有專任廚師 120 人,廚師長 50 人,主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主,全國分布 28 家培訓(xùn)學(xué)校。
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