肉丸的種類豐富多樣,常見的有酸甜豬肉丸、蔥香牛肉丸、四喜丸子、雞蛋釀肉丸、蒸蓮藕肉丸、雙菇牛肉丸、番茄燒汁肉丸子、油炸小肉丸、珍珠丸子等。比如酸甜豬肉丸,它的食材包括 300 克碎豬肉、40 克用于煎肉丸的食用油,拌肉用料有 15 克玉米淀粉、3 克鹽、半勺醬油、半勺芝麻油、10 克姜蒜末、30 克溫水、1 個(gè)碎洋蔥,配醬則需要 20 克番茄醬、40 克水、5 克白醋、5 克白砂糖、15 克玉米淀粉。又如四喜丸子,原料有 500 克豬肉餡、100 克大蔥、50 克姜、1 個(gè)雞蛋等,做法也較為復(fù)雜。您可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇嘗試制作。 等待電視劇的同時(shí),也可以閱讀本站的相關(guān)的精彩內(nèi)容了!