農(nóng)業(yè)是指利用土地資源,通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè),是我國的第一產(chǎn)業(yè)。其內(nèi)容包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等。在我國北方地區(qū),農(nóng)業(yè)具有一定的自然特征和發(fā)展特點。北方地區(qū)大體位于大興安嶺、青藏高原以東,內(nèi)蒙古高原以南,秦嶺—淮河以北,東臨渤海和黃海。地形以平原和高原為主,東部有東北平原、華北平原,西部有黃土高原。氣候大部分屬于溫帶季風氣候,降水季節(jié)分配不均,主要集中在夏季。土壤方面,東北平原被稱為“黑土地”,華北平原、黃土高原被稱為“黃土地”。北方地區(qū)平原廣闊,土壤肥沃,耕地集中連片,但降水較少,且集中于夏季,耕地多為旱地。其主要農(nóng)作物有小麥、玉米、谷子等糧食作物,以及甜菜、棉花、大豆等經(jīng)濟作物。耕作制度上,東北平原農(nóng)作物熟制為一年一熟,華北平原和黃土高原農(nóng)作物熟制多為兩年三熟。
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