以下是千年胡楊棗和灰棗的一些區(qū)別: - 采摘方法:胡楊棗屬樹上成熟風(fēng)干后自落,而灰棗是人工采摘樹上的鮮棗。 - 口感:胡楊棗口感非常甘甜、爽口、酥脆;灰棗核小肉厚,吃起來(lái)比一般的紅棗要甜,其肉質(zhì)較硬。 - 生產(chǎn)地:胡楊棗樹主要分布于中國(guó)西部溫帶暖溫帶,如新疆庫(kù)車千佛洞、甘肅敦煌鐵匠溝、山西平隆等地;灰棗原產(chǎn)地為河南新鄭,后引種于全國(guó)各地。 - 外觀:胡楊棗表面褶皺較少,捏起來(lái)比較軟,還會(huì)有明顯的凹陷;灰棗個(gè)頭中等,表面褶皺較多。
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