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空氣炸鍋炸雞腿的制作方法和過(guò)程

空氣炸鍋炸雞腿的制作方法和過(guò)程

2024年11月24日 18:04

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空氣炸鍋炸雞腿的制作方法和過(guò)程如下： 1. 首先，將雞腿洗凈并去除多余的油脂部分。 2. 接下來(lái)，將雞腿用刀割一下，讓它鋪平并脫骨。用水洗除血水。 3. 在一個(gè)容器中，將雞腿加入適量的老抽、生抽、蠔油、鹽、料酒和黑胡椒碎，攪拌均勻。然后加蓋保鮮膜腌制幾個(gè)小時(shí)，使其入味。 4. 預(yù)熱空氣炸鍋五分鐘，溫度設(shè)為200度。 5. 取出腌制好的雞腿，抹上適量的蜂蜜。 6. 將雞腿放入炸鍋內(nèi)加熱。 7. 首先，在180度下加熱雞腿15分鐘，然后翻個(gè)面，再以200度加熱10分鐘。 8. 用筷子扎一下雞腿，如果沒(méi)有血水流出，即可出鍋。 9. 建議在空氣炸鍋底部加一層錫紙，這樣鍋會(huì)更容易清洗。 以上就是使用空氣炸鍋炸雞腿的制作方法和過(guò)程。
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